Retete fara gluten, fara lactate, fara zahar, interviuri & articole despre sanatate

Stim deja ca unul dintre factorii care agraveaza endometrioza este estrogenul in exces. Aromataza este o enzima importanta in productia de estrogen, fiind prezenta in zone precum ovare, testicule, tesut adipos, glandele suprarenale sau creier. Este important sa cunoastem acele alimente care scad aromataza, deci acele alimente care scad estrogenul atat pentru endometrioza, cat si pentru alte afectiuni, cum ar fi cancerele hormono dependente.

Estrogenul este bun, dar nu in exces

Deseori, pacientele cu endometrioza nu au un sistem hormonal echilibrat. Cauzele pot fi diferite, de la prezenta tesuturilor endometriozice in corp, tesuturi care secreta ele insele estrogen, pana la mediul poluant in care traim, xenoestrogeni, stresul sau alimentatia necorespunzatoare.

[banner1]

Tocmai de aceea, se recomanda scaderea valorii de estrogen, inclusiv prin dieta. Asa cum exista alimente care cresc estrogenul, asa exista si alimente care scad aceasta enzima numita aromataza.

Valorile normale estrogen si progesteron nu exclud un exces de estrogen si/sau un deficit de progesteron

La noi in tara, destul de putini medici stiu ca, in cazul endometriozei, si nu numai, testele nu sunt suficiente pentru a sti daca o pacienta are sau nu exces de estrogen – deci ar trebui sa ajute cumva la scaderea acestui nivel.

Daca ti-ai facut analizele de estrogen si de progesteron, iar ele, pe buletinul de analiza sunt in parametri normali, nu este suficient.

Mai multe detalii despre asta gasesti aici, acolo unde ai si un calculator unde poti introduce valorile tale si afli daca ai sau nu exces de estrogen.

Ce alimente sa includem in dieta pentru a scadea aromataza?

Echilibrarea balantei dintre estrogen si progesteron tine de multe lucruri si voi lasa acest aspect in seama medicilor specialisti, insa in lista de mai jos vei regasi cateva dintre alimentele despre care cercetatorii au stabilit ca pot scadea aromataza, asadar alimente care scad estrogenul. Am adaugat si experienta mea personala cu fiecare dintre ele.

Floarea pasiunii

O planta pe care o gasesti sub forma de ceai sau tinctura, floarea pasiunii contine un flavonoid care inhiba aromataza. Pentru ca aceasta planta sa aiba efectul dorit, trebuie sa adaugi si piper negru sau grapefruit.

Observatie personala: am tolerat foarte bine tinctura de passiflora (floarea pasiunii) pana acum cativa ani. O luam pentru un somn mai odihnitor, insa de curand ea nu mai are efectul scontat si, in plus, imi da si dureri de cap a doua zi. Sfatul meu ar fi sa iti asculti organismul si sa optezi mai intai pentru ceai de floarea pasiunii in care sa adaugi un varf de cutit de piper cayenne.

CITESTE SI ARTICOLUL "VIATA DUPA OPERATIA DE ENDOMETRIOZA - 6 ANI"

Ciuperci champignon albe

Un studiu realizat in China a relevat ca ciupercile Agaricus Bisporus (ciuperci champignon) in asociere cu ceaiul verde inhiba enzima aromataza. Acestei cercetari se adauga o alta care a aratat ca estrogenul este diminuat de un extract din ciuperci champignon albe. Ciupercile champignon albe se numara printre acele alimente care scad estrogenul, asa ca include-le si tu in dieta ta.

Observatie personala: alege numai ciuperci de calitate superioara si consuma-le in cantitate moderata pentru ca pacientele cu endometrioza au deseori si probleme gastro intestinale, iar ciupercile pot da si astfel de tulburari. O alta observarie ar fi ca, de cateva luni, iau pentru imunitate si doua alte suplimente cu ciuperci si, intr-adevar, simt efecte benefice si la ciclul menstrual si ca stare de sanatate, in general.

Ulei de masline

Probabil stiai ca uleiul de masline este benefic in endometrioza si este de preferat in detrimentul uleiului de floarea soarelui, mai ales cand optam pentru salate. Pentru prajit, exista ulei de masline special pentru prajit, asa ca il poti folosi pe acela. In contextul aromatazei, uleiul de masline este bogat in oleuropeina, o substanta care inhiba aromataza deci contribuie si la scaderea estrogenului.

Observatie personala: si frunzele de maslin contin oleuropeina, asa ca un supliment alimentar cu frunze de maslin sunt binevenite in acest context. Eu am luat un astfel de supliment si, intr-adevar, s-a simtit.

Legumele crucifere

Poate printre cele mai eficiente alimente care scad estrogenul, cruciferele sunt bogate in DIM (Diindolylmethane), o substanta care ajuta si ea la scaderea enzimei aromataza. Consuma zilnic (daca le tolerezi) broccoli, conopida, kale, salata verde sau varza de Bruxelles.

Observatie personala: desi benefice, eu mult timp nu am putut consuma nici legume crucifere, nici suplimente cu DIM. Banuiala mea era ca intestinul meu nu era ok din varii motive, insa de ceva timp, probabil in urma unei alimentatii corecte si a suplimentelor luate, nu mai am aceleasi simptome atunci cand mananc, de exemplu, conopida. Am luat de curand un supliment si cu Indole C. Carbinol si, la fel, nu am mai avut niciun fel de reactie.

CITESTE SI ARTICOLUL "CUM DECURGE OPERATIA DE ENDOMETRIOZA? PERSPECTIVA UNUI PACIENT.

Ceapa

Ceapa contine vestita substanta quercetina, cea care se recomanda atat de mult si in contextul noului coronavirus. Studiile au relevat faptul ca quercetina ar putea reduce aromataza in zona sanilor si a prostatei. Pe langa ceapa, bogate in quercetina mai sunt si varza sau usturoiul.

Observatie  personala: ceapa si usturoi nu tolerez indiferent ce as face. Suplimentele cu quercetina sunt ok pentru mine, chiar m-au ajutat atunci cand am avut coronavirus.

Alimente bogate in apigenina

Din aceasta categorie fac parte patrunjelul, telina, anghinarea, busuiocul, musetelul etc. Apigenina inhiba aromataza si are si alte beneficii pentru noi, cum ar fi reducerea stresului oxidativ si a inflamatiei.

Observatia personala: “testul” personal aici e foarte important. Eu tolerez toate legumele din lista de mai sus, alimente care scad estrogenul, cu exceptia tulpinilor de telina, atat de laudate pe internet. Cel putin in cazul meu, tulpinile de telina imi cresc si mai tare estrogenul. Aici de vina ar putea fi organismul meu, care nu are caile de detoxifiere la parametri optimi – asta e doar o parere personala dupa mai multe studii citite, dar la mijloc ar putea fi altceva. Asadar, incercati si, in cazul in care va confruntati cu dureri de orice fel e semn ca fie trebuie sa va opriti, fie trebuie investigat.

Alimente sau suplimente cu vitamina D

Somon, sardine, macrou, nuci, galbenus de ou, mere – include-le in dieta ta zilnica si vei vedea diferenta. Daca iti testezi nivelul de vitamina D si acesta este scazut, lucreaza cu un medic specialist pentru a lua si un supliment potrivit cu vitamina D.

Observatie personala: pentru ca am tenul deschis la culoare, iau vitamina D3 5000 de unitati de mult timp. Nu stiu cat functioneaza sau nu, dar, intr-adevar, dupa 5 ani de la operatie nu am recidiva de nodul (medicul meu, dr. Voicu Simedrea, asta considera recidiva – aparitia nodulului, nu a chistului ovarian).

Radacina de urzica

Nu la fel de puternica, si radacina de urzica este buna pentru a scadea estrogenul. Specialistii recomanda urzica de cel putin doua ori pe saptamana.

Observatie personala: nu am folosit pana acum aceasta planta, daca o veti face, incercati sa lucrati cu un medic sau sa cititi despre efectele, contraindicatiile si beneficiile acestei plante.

Turmericul

Il las la urma pentru ca studii exista in privinta turmericului si capacitatea lui de a scadea aromataza, insa eu nu am experiente prea fericite cu el. La unele paciente are efectul advers: creste estrogenul (din motivele precizate mai sus), insa sunt si foarte multe paciente care au avut rezultate spectaculoase cu diverse produse cu turmeric.

Observatie personala: incepeti treptat, cumparati numai turmeric/suplimente alimentare cu turmeric de cea mai inalta calitate, cum ar fi acesta.

Pentru ca aceste alimente care scad estrogenul sa functioneze, asigurati-va ca aveti caile de detoxifiere la parametri optimi

Reiau si aici aceasta idee pentru ca mi se pare foarte importanta – pentru paciente sau nutritionisti, deopotriva. Ficatul, intestinul, sistemul digestiv – toate trebuie sa functioneze cel putin bine pentru ca nivelul estrogenului sa scada si aceste alimente care scad estrogenul sa isi faca efectul.

[banner2]

Incercati sa colaborati cu un medic specialist care are experienta in lucrul cu pacientele cu endometrioza

Eu vi-o recomand pe Dr. Cristina Toader. Aveti aici pagina dumneaei de Facebook si acolo gasiti toate detaliile. Doamna doctor este medic diabetolog, boli de nutritie si metabolice si a lucrat cu multe paciente cu endometrioza. In plus, i-am pus la dispozitie multe dintre studiile care mie mi-au atras atentia, i-am impartasit toata experienta mea din acesti 10 ani, deloc putina, este printre putinii medici care chiar a inteles ca fara aceste informatii e foarte greu sa vezi cu adevarat “the big picture”.